血管不干净会加速人体细胞的老化， 导致全身各系统和器官功能衰退，因为血液无法有效输送氧气及营养素给身体各个细胞，以确保身体的正常运作与代谢。随着年龄增长，血管内的垃圾越堆越多，容易形成血栓而堵塞血管，增加心血管疾病的风险，甚至猝死。因此，保持血管的感觉非常重要。每天至少摄取5种不同颜色的蔬菜，有助于强健血管结构，保持血管弹性。蔬菜中含有人体不能合成的维生素C、花青素、膳食纤维等，有利于抗氧化，维护血管健康。